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    香饮所兴隆热带植物园首届可可文化节盛大开幕
    发布日期:2019-10-21 14:56    点击率:次   来源:未知

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启动仪式现场

        1018日,由中国热科院香料饮料研究所兴隆热带植物园主办的首届可可文化节在万宁兴隆盛大开幕。此次文化节以文旅融合新发展,打造可可产业新高地为主题,通过举办启幕仪式、合作签约仪式、可可产业高峰论坛、缤纷巧克力展示、可可主题趣味互动体验等活动,聚焦可可前沿科技、加工技术和市场营销理念,传播可可文化,打造海南可可文化旅游体验目的地,让更多人了解可可、宣传可可,促进可可产业快速发展。

 

         开幕式现场,万宁市委常委、宣传部长杨志斌在致辞中指出:希望香饮所把创新的理念转化为实际行动,不断升级可可产业,整合各种资源,提高生产效率,实现消费升级,为广大消费者奉献精品,使可可文化节真正成为具有万宁特色的一张城市名片。

 

        开发处副处长蔡胜忠表示,中国可可产业的发展充满了希望,香饮所建有我国首个可可种质资源圃,可可种质保存量在亚洲及南太平洋岛国居第三,可可产业的发展有助于提升海南升级版国际旅游岛内涵、服务国家一带一路倡议。

 

       作为可可文化节的东道主,香饮所谭乐和副所长在致辞中感谢各级政府部门、广大消费者和社会各界同仁对兴隆热带植物园的关心和支持,香饮所将围绕海南旅游消费升级和市场导向优化产品结构、提升产品质量,在可可产业融合、富民增收等方面继续发挥积极的促进作用,把香饮所可可研究的成果与广大行业同仁共同分享,推动可可产业健康持续发展。

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     哥斯达黎加热带农业研究与高等教育中心 教授作“巧克力未来发展趋势”专业报告

 可可产业高峰论坛聚集了国内外可可知名科研机构,行业优势生产、加工和销售企业,来自哥斯达黎加热带农业研究与高等教育中心、通用国际贸易有限责任公司、中国热带农业科学院香料饮料研究所、好时中国、上海巧盒贸易有限公司、浙江麒腾品牌营销有限公司、海南兴科热带作物工程技术有限公司先后就各自擅长的可可产业领域作了精彩的报告。

 

       同时,开幕式期间还举行了合作签约仪式。海南兴科热带作物工程技术有限公司(香饮所所属企业)与上海蔻缘食品有限公司签署合作协议,双方在糖果类、巧克力及巧克力制品类中开展产品研发、测试、技术服务及咨询合作。

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哥斯达黎加热带农业研究与高等教育中心教授作“可可体细胞胚胎发生”专业报告

好时大中国区市场总监张仁祺作“好时可可文化”报告

上海巧盒贸易有限公司徐梦雅总经理作“全球Bean to Bar巧克力的发展和现状”报告

签约仪式现场

        据悉,香饮所自1957年始就系统开展可可产业化配套技术研究,按照科学研究、产品开发、科普示范三位一体的发展思路,选育出热研4可可等新品种,攻克嫁接育苗、整形修剪、施肥管理、复合栽培等关键技术,形成一整套种植与加工技术,研发出具有自主知识产权的可可系列产品,如兴科可可粉、可可咖啡、可可椰奶、棒可棒(巧克力能量棒)、香草兰黑巧克力、可可卷等,为我国可可产业发展奠定了品种资源、数据和技术基础,为助力乡村振兴和特色小镇建设等提供了科技支撑。

 

可可主题园

可可标本墙

        此次可可文化节为营造甜蜜喜庆的气氛,园区特地打造了可可主题乐园、可可景观大道、爱心拱门、可可“瘦身”门等网红打卡景点,主会场设置在中非咖啡文化馆内,椰树婆娑,可可、咖啡果实诱人,环境异常优美。现场除了展示可可科研成果,还有可可花、果、叶标本和鲜果展示,妙趣横生、造型奇特的巧克力吸引了广大游客和参会人员的纷纷驻足观看。

 

        首届可可文化节将持续到11月3号。本次活动旨在深化推进农业和旅游文化产业改革,优化消费结构,不断适应百姓消费的新需求,力争将可可文化节这一品牌做大、做强,为促进可可产业健康持续发展、提升海南“国际旅游岛”内涵、服务国家“一带一路”倡议做出积极的贡献。

  • 国家重要热带作物工程技术研究中心
  • 地址:海南省海口市龙华区学院路4号
  • 电话/传真:0898-66962950
  • E-mail:cataskc@126.com